Riassunto analitico
Un grave e attuale problema della medicina è quello della resistenza agli antibiotici da parte dei microorganismi, causato dall’utilizzo scorretto e sconsiderato di questi farmaci. Si rischia di tornare all’era pre-antibiotici e si stima che il tasso di mortalità dovuto a questo problema aumenterà col passare degli anni, per cui è necessario trovare una soluzione. La si potrebbe trovare nell’utilizzo di antibiotici derivati dalle piante, una buona percentuale di prodotti farmaceutici ha la stessa derivazione. Le medicine tradizionali offrono un’ampia gamma di molecole e rimedi da sempre utilizzati per la sconfitta di certi disturbi, malattie e nel caso specifico infezioni. In particolare, l’utilizzo dei metaboliti secondari delle piante può offrire un valido supporto alla ricerca di nuove, e magari, definitive soluzioni al problema della resistenza. Questa tesi si concentrerà sui metaboliti secondari, su cosa sono e a cosa servono alle piante, sulla loro classificazione e la loro biosintesi. Si focalizzerà sul loro utilizzo come farmaci, in particolare come antibiotici. Verranno fatti degli esempi di piante utilizzate a questo scopo e di come vengono lavorate per ottenere i prodotti in questione, per poi arrivare ad una riflessione finale sui risvolti positivi in termini sia terapeutici che economici.
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