Tipo di tesi | Tesi di laurea magistrale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Autore | FAIETTI, OLGA | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
URN | etd-11122013-150801 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Titolo | Caffè verde:screening precoce con la tecnologia nanowire | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Titolo in inglese | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Struttura | Dipartimento di Scienze della Vita | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Corso di studi | CONTROLLO E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI (D.M.270/04) (RE) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Commissione |
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Parole chiave |
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Data inizio appello | 2013-12-04 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Disponibilità | Accessibile via web (tutti i file della tesi sono accessibili) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Riassunto analitico
Il sistema olfattivo elettronico EOS835 per la diagnosi precoce di contaminazione microbiologica del caffè |
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Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
File |
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