Riassunto analitico
La presente Tesi Sperimentale di Laurea Magistrale in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche è stata realizzata nell’ambito del Programma LLP/Erasmus tra la Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia e la Facoltà di Farmacia dell’Università di Barcellona (Spagna), nel periodo Febbraio-Luglio 2014 (coordinatrice Prof. Federica Pellati). L’attività sperimentale della suddetta ricerca è stata svolta presso il Departamento de Productos Naturales, Biología Vegetal y Edafología, sotto la supervisione scientifica del Prof. Jaume Bastida Armengol e della Dott.ssa Laura Torras Claveria.
L’attività di ricerca è stata focalizzata sull’estrazione e la caratterizzazione qualitativa e quantitativa di vari campioni di piante appartenenti alla famiglia delle Amarillidaceae, quali Eucharis formosa, Phaedranassa dubia e Phaedranassa schizantha. A tale scopo è stata usata una tecnica di purificazione di prodotti naturali, messa a punto da questo stesso gruppo di studio, che permette l’isolamento degli alcaloidi presenti nel campione. La caratterizzazione qualitativa degli estratti alcaloidei è stata possibile grazie all’utilizzo della gas cromatografia accoppiata alla spettrometria di massa (GC-MS). L’analisi GC-MS ha messo in evidenza la presenza di numerosi alcaloidi precedentemente isolati nella famiglia delle Amarilidaceae, e inoltre sono stati trovati composti non noti, con una frammentazione in massa simile a quella alcaloidea, essi sono quindi riconducibili a una struttura alcaloidea.
È stata inoltre studiata la specie Colchicum autumnale, dove nei vari campioni sono stati quantificati tramite HPLC, i contenuti di colchicina e colchicoside. La colchicina è un alcaloide particolarmente interessante dal punto di vista farmacologico per il suo uso contro la gotta, la Febbre Mediterranea e per le sue proprietà quali antitumorale, antinfiammatoria, diuretica e antimitotica. Il colchicoside, glucoside della colchicina, ha proprietà antimitotiche, antitumorali e antinfiammatorie, inoltre esso è il precursore del più interessante tiocolchicoside, miorilassante commercializzato in Italia con il nome di Muscoril®.
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