Riassunto analitico
Questo progetto di tesi ha lo scopo, attraverso uno studio approfondito della composizione chimica e mineralogica delle materie prime, di facilitare le modifiche all’impasto e la scelta delle materie sostitutive. Attraverso la creazione di un programma di elaborazione, che tiene conto dei dati chimici e mineralogici delle materie utilizzate nell’impasto, si elaborano le informazioni per evidenziare eventuali lacune che si otterrebbero se si sostituissero certe materie. Partendo dall’impasto standard dell’azienda, che presenta ottime caratteristiche di qualità di prodotto, si effettueranno le analisi chimiche e mineralogiche delle materie utilizzate nell’impasto e che verranno usate come base per il programma di calcolo. Da questi valori di riferimento si andranno ad apportare modifiche sostituendo le materie prime in modo tale che le componenti chimiche e mineralogiche varino il meno possibile. Lo studio sarà poi orientato a verificare se le caratteristiche tecnologiche del prodotto siano correlate alle componenti chimiche e mineralogiche, cosicché anche modificando la formulazione dell’impasto (variando i materiali), senza modificare la miscela da un punto di vista chimico e mineralogico, si otterrà un prodotto con le caratteristiche desiderate. Il programma creato servirà, quindi, a facilitare l’intercambiabilità di materie, cioè ad avere una valutazione preventiva sulla buona riuscita della sostituzione, avvalorata in seguito dalle prove di laboratorio.
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