Riassunto analitico
Progettazione meccanica, elettronica e logica PLC di una torrefattrice di caffè verde con batch di 0.3 kg.
Il target di questo progetto è sia il piccolo artigiano, sia la media-grande industria dove le prove
di tostatura possono essere frequenti. Le caratteristiche di partenza questa torrefattrice sono:
Possibilità di tostatre 0.3 kg di caffè per ciclo; costi contenuti; automazione ed elevata
versatilità, in vista di progetti futuri; massima libertà di utilizzo, nei limiti della
sicurezza. La progettazione meccanica è stata svolta con l'utilizzo dell'ambienete CAD Inventor.
Progettazione elettronica è stata svolta in ambiente SABIK CAD elettronico.
Logica PLC sviluppata nell'ambiente Logo!8 INDUSTRY di Siemens.
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