Riassunto analitico
Questo progetto di tesi è il risultato di un’esperienza di stage svolta nell'azienda Fabio Perini S.p.A. e ha come obiettivo la definizione di un modello di stima dei tempi di assemblaggio di componenti meccanici e macchinari di produzione, attraverso l'utilizzo di metodologie analitiche di tipo DFMA (design for manufacturing and assembly). La stima dei processi industriali è uno dei processi maggiormente critici nel contesto industriale, qualunque sia l'azienda; tuttavia essa risulta essere di fondamentale importanza al fine di avere quotazioni realistiche già in fase di definizione del prodotto. Stimare significa avere una chiara idea dei tempi e dei costi di realizzazione, del materiale impiegato, delle risorse necessarie, delle attività da implementare, prima ancora che il prodotto sia realizzato. Sebbene l’automazione e la digitalizzazione stiano prendendo sempre maggior piede nel mondo dell’industria moderna, spesso solo le grandi aziende hanno a disposizione capitali da investire per attuare la conversione in tempi accettabili, senza che questi ricadano sul profitto. Nella realtà attuale, in Italia e nel mondo, la maggior parte delle imprese sono delle piccole-medie imprese, PMI, e al loro interno prevale il cosiddetto assemblaggio flessibile, nel quale si combinano assemblaggio manuale ed assemblaggio automatizzato, con il fine di avere una riposta flessibile e tempi rapidi di risposta alle richieste del mercato. In questo contesto la stima dei processi diventa particolarmente difficile per vari motivi: la complessità di stima dei processi stessi, la difficoltà nel prevedere tempi e costi in contesti altamente variabili, la saturazione delle risorse impiegate, la forte compressione dei tempi. Durante il periodo di tirocinio, al fine di raggiungere gli obiettivi prefissati, si sono svolte le seguenti attività: - analisi delle procedure di lavoro della Fabio Perini S.p.A. e mappatura del processo di assemblaggio con interviste e raccolta dati; - definizione di un modello di calcolo dei tempi di assemblaggio partendo dall'analisi dei disegni dei modelli delle macchine realizzate in azienda; - definizione dei modelli di stima dei tempi di assemblaggio personalizzati per la Fabio Perini S.p.A. attraverso l'utilizzo di un programma, nel nostro caso, Access, per l'implementazione del modello sviluppato; - testing sul campo del modello di stima implementato ed analisi dei benefici del modello di preventivazione realizzato.
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