| Tipo di tesi | Tesi di laurea magistrale | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Autore | MATTIOLI, LUDOVICA | ||||||||||||||||||||||||||||||
| URN | etd-09052022-130134 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo | Le informazioni sugli alimenti ai consumatori con riferimento al metodo di produzione biologico, all'etichettatura e alle certificazioni biologiche | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo in inglese | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Struttura | Dipartimento di Giurisprudenza | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Corso di studi | GIURISPRUDENZA (D.M. 270/04) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Commissione |
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| Parole chiave |
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| Data inizio appello | 2022-10-03 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Disponibilità | Accesso limitato: si può decidere quali file della tesi rendere accessibili. Disponibilità mixed (scegli questa opzione se vuoi rendere inaccessibili tutti i file della tesi o parte di essi) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Data di rilascio | 2062-10-03 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Riassunto analitico
la tesi parla delle informazioni obbligatorie che devono figurare in etichetta per far sì che il consumatore sia informato su cosa stia comprando e consumando, con particolare riferimento all'etichettatura dei prodotti biologici. Inoltre, tratta anche il tema del metodo di produzione biologico e quello delle certificazioni sia biologiche che etiche. |
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| Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||||
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