Riassunto analitico
I vegetariani/vegani rappresentano quello che può essere definito un gruppo sociale di minoranza. In quanto membri di una minoranza, le persone appartenenti a questo gruppo sono spesso vittima di pregiudizi da parte di chi non condivide gli stessi ideali e non comprende appieno le motivazioni per le quali sono spinti ad attuare un cambiamento così radicale nella propria vita. Nel primo capitolo della tesi verrà spiegato come nascono i gruppi sociali e quali relazioni si vengono a creare sia all’interno dei gruppi e sia all’esterno. Nel secondo capitolo verrà analizzato nello specifico il vegetarianismo, in quanto pratica alimentare che ha origini antichissime e che oggi viene condivisa da milioni di persone in tutto il mondo. Si approfondiranno quindi le varie motivazioni per le quali un individuo è spinto ad abbracciare questa pratica alimentare alternativa. Nel capitolo conclusivo della tesi infine, verranno messe in evidenza le ragioni per le quali i membri di questo gruppo scatenano spesso nei componenti della cultura dominante reazioni negative e le varie motivazioni per le quali nascono i pregiudizi nei loro confronti.
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