banca dati delle tesi e dissertazioni accademiche elettroniche
| Tipo di tesi | Tesi di laurea magistrale | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Autore | MORDACCI, VERONICA | ||||||||||||||||||||||||||||||
| URN | etd-06142016-221005 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo | Gastronomia social: ricette tra tradizione e multimedialità. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo in inglese | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Struttura | Dipartimento di Comunicazione ed Economia | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Corso di studi | PUBBLICITA', COMUNICAZIONE DIGITALE E CREATIVITA' D'IMPRESA (D.M.270/04) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Commissione |
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| Parole chiave |
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| Data inizio appello | 2016-07-14 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Disponibilità | Accesso limitato: si può decidere quali file della tesi rendere accessibili. Disponibilità mixed (scegli questa opzione se vuoi rendere inaccessibili tutti i file della tesi o parte di essi) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Data di rilascio | 2056-07-14 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Riassunto analitico
Percorso socio-semiotico sul cibo e sulla ricetta di cucina, cartacea e multimediale e sondaggio sull'uso e consultazione. |
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| Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||||
| File |
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