Riassunto analitico
Con il termine Cogenerazione si intende la produzione combinata di energia elettrica/meccanica e di energia termica ottenute in impianti appositi utilizzanti la stessa energia primaria. Sta prendendo sempre più piede l’utilizzo della Trigenerazione, cioè la produzione combinata di elettricità, calore e freddo. La trasformazione dell’energia termica in energia frigorifera è resa possibile dall’impiego del ciclo frigorifero ad assorbimento il cui funzionamento si basa sull’assorbimento del vapore del fluido frigorifero. Lo scopo di questo lavoro di tesi Presso l’azienda Noberasco Savona , leader in Italia nel settore della frutta secca e disidratata, in occasione della costruzione di un nuovo stabilimento a Carcare (Prov. Savona) si è valutato la possibilità di installare un gruppo cogenerativo/trigenerativo. Con la raccolta e l’analisi dei dati, tenuto conto delle esigenze della azienda, si è deciso di dimensionare il gruppo cogenerativo: la scelta del target del cogeneratore è dipesa dalla necessità di utilizzare l’anergia termica prodotta per intero e di sfruttare tutta l’energia elettrica generata. Per l’equilibrio delle energie in gioco si devono considerare le necessità minime di produzione vapore, l’energia per la produzione di acqua calda per uso industriale e di riscaldamento e/o di frigorie dal processo di assorbimento. Da tale verifica si può dedurre l’energia elettrica che si riesce a produrre in ciclo combinato.
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