Riassunto analitico
Questa tesi si pone come obiettivo lo studio della Lean Manufacturing tramite la letteratura e l’applicazione della stessa al caso di studio Meta System, azienda ospitante il tirocinio curricolare.
Si descriverà la Lean Production con un focus sui suoi scopi e tutti quegli strumenti che contribuiscono al conseguimento di questi obiettivi. Se ne indagheranno anche i limiti e si cercherà di proporre delle soluzioni a tali mancanze.
In seguito, ci si concentrerà su uno degli strumenti principali della Lean: il Value Stream Mapping. Questo tool avrà lo scopo di ridurre al minimo tutti gli sprechi del processo manifatturiero di un prodotto Meta System. Prima della sua applicazione al caso di studio, si analizzeranno le tipologie di spreco, l’approccio metodologico con i suoi vari step e metodi di scelta dell’investimento.
Dall’analisi degli sprechi della VSM, si noterà una necessità di diminuire il tempo di setup di una determinata operazione produttiva. Per risolvere questa problematica si sceglierà di utilizzare un altro Lean tool, il Single Minute Exchange of Die.
Prima della sua applicazione se ne studieranno, con il supporto della letteratura, le fasi di implementazione in ottica continuous improvement, le soluzioni tipiche e i suoi benefici diretti e indiretti.
Ciò che si sarà appreso grazie alla letteratura, sarà poi applicato al caso pratico.
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