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“In God we trust. All others must bring data”. Questa citazione di W. Edward Deming si riferisce all’enorme importanza che hanno i dati e la loro analisi quando si vuole fare business. Al giorno d’oggi, esistono molte organizzazioni che dispongono di un enorme quantità di dati, ma che non sono ancora in grado di gestirli ed utilizzarli al meglio per poter avere dei vantaggi dalla loro analisi. Questo elaborato si pone l’obiettivo di dimostrare come la Business Intelligence possa essere applicata per supportare i processi decisionali e per aiutare nella ricerca di nuove opportunità. Nella prima parte è quindi presente una descrizione delle tecnologie e dei metodi che caratterizzano la BI, parlando dei benefici che si possono avere così come delle eventuali criticità che si possono incontrare. Nella seconda parte si passa poi al caso studio con la spiegazione di come è stata applicata la Business Intelligence per migliorare il monitoraggio dei consumi dello stabilimento produttivo di pasta di Pedrignano della Barilla.

“In God we trust. All others must bring data”. This quote by W. Edward Deming refers to the enormous importance of data and their analysis, when you want to do business. Nowadays, there are many organizations that have an enormous amount of data but are not yet able to manage it and use it to the fullest in order to take advantage of their analysis. This paper aims to demonstrate how Business Intelligence can be applied to support decision-making processes and to help in the search for new opportunities. In the first part there is therefore a description of the technologies and methods that characterize BI, talking about the benefits as well as any critical issues that can be encountered. The second part then moves on to the case study with an explanation of how Business Intelligence was applied to improve the monitoring of consumption in Barilla’s Pedrignano pasta production plant.