| Tipo di tesi | Tesi di laurea magistrale | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Autore | TALAMI, GIULIA | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo email | 166975@studenti.unimore.it | ||||||||||||||||||||||||||||||
| URN | etd-03222018-091954 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo | Internet of Things applicate alle Food Supply Chain: Tecnologie utilizzate e il loro conseguente impatto | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo in inglese | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Struttura | Dipartimento di Scienze e Metodi dell'Ingegneria | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Corso di studi | INGEGNERIA GESTIONALE (D.M.270/04) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Commissione |
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| Parole chiave |
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| Data inizio appello | 2018-04-17 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Disponibilità | Accesso limitato: si può decidere quali file della tesi rendere accessibili. Disponibilità mixed (scegli questa opzione se vuoi rendere inaccessibili tutti i file della tesi o parte di essi) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Data di rilascio | 2058-04-17 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Riassunto analitico
La tesi si occupa di descrivere l'utilizzo delle Internet of Things (Iot) in ambito alimentare, analizzando le tecnologie applicate e alcuni casi di studio relativamente a supply chain che hanno integrato al loro interno queste tecnologie. Infine descrive l'impatto che si prevede avranno le Iot in futuro su di esse. |
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| Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||||
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