Riassunto analitico
La tesi analizza e mette a confronto le metodologie presenti in letteratura per la mappatura e l'analisi dei processi aziendali in un'ottica di miglioramento continuo. L'obiettivo è fornire al lettore gli strumenti necessari per la definizione di nuove procedure e un supporto nell'implementazione e nella standardizzazione delle modifiche apportate. In particolare, l'analisi parte dalla presentazione dei metodi di mappatura più noti presenti in letteratura e, dopo una breve presentazione, propone il Case Study di System Logistics S.p.A., azienda fornitrice a livello globale di soluzioni innovative di intra-logistica e material handling per l'ottimizzazione della Supply Chain di magazzini, centri di distribuzione e stabilimenti produttivi. In questo caso di studio, la cui trattazione è arricchita con diversi esempi applicativi e numerici, sono individuati e messi a confronto in maniera dettagliata i metodi e gli strumenti ritenuti più efficaci. In conclusione, i risultati della tesi vogliono dimostrare come la mappatura dei processi sia al giorno d'oggi uno strumento imprescindibile per ogni azienda, che consente di apportare miglioramenti in termini di risparmio ed efficienza ad ogni livello e di definire perimetri di responsabilità tra tutte le Funzioni coinvolte.
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