Riassunto analitico
Questo elaborato di tesi si basa sull'esperienza di tiricinio svolta presso lo stabilimento di Reggio Emilia della ditta Inalca SpA. L'obbiettivo principale è la descrizione e risoluzione di un problema decisionale legato ad esso.
Verrà dapprima descritto il contesto aziendale e le sue caratteristiche, in seguito verrà presentata un'analisi dei dati focalizzata sul settore produttivo di interesse andando a valorizzare informazioni di spessore. Il focus principale della tesi viene in seguito posto sulla descrizione del problema. Esso è composto sia dalla pianificazione delle risorse che dalla schedulazione delle attività nel reparto. Ne verrà proposto un modello matematico che lo descrive in modo dettagliato. A causa della sua complessità, poichè la risoluzione della soluzione ottima non risulta efficiente, si passerà quindi, attraverso semplificazioni, alla formulazione di un algoritmo euristico. Quest'ultimo sarà testato su una serie di istanze reali e comparato quindi con la realtà aziendale. Concludendo, verranno propsti i risultati e la direzione futura per un eventuale evoluzione della ricerca.
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