banca dati delle tesi e dissertazioni accademiche elettroniche
| Tipo di tesi | Tesi di laurea magistrale | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Autore | MORELLI, LUCA | ||||||||||||||||||||||||||||||
| URN | etd-03192015-083409 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo | Potenzialità applicative per la valorizzazione totale di sanse olivicole | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo in inglese | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Struttura | Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Corso di studi | SCIENZE CHIMICHE (D.M. 270/04) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Commissione |
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| Parole chiave |
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| Data inizio appello | 2015-04-16 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Disponibilità | Accessibile via web (tutti i file della tesi sono accessibili) | ||||||||||||||||||||||||||||||
Riassunto analitico
è stato effettuato uno studio relativo alle potenzialità applicative per individuare una serie di processi e metodologie operative destinate alla valorizzazione totale di biomasse di scarto della filiera oleo-olivicola. Pertanto gli obiettivi del lavoro di ricerca si propongono di sviluppare alcune idee per il recupero di principi bio-attivi (ed altri sottoprodotti ad elevato valore aggiunto) derivanti dalle biomasse sopracitate, individuando inoltre alcune possibilità operative per conseguire il trasferimento tecnologico e lo scale-up industriale dei processi maggiormente promettenti. |
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| Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||||
| File |
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