Tipo di tesi | Tesi di laurea magistrale | ||||||||||||||||||||||||||||||
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Autore | SALARDI, BEATRICE | ||||||||||||||||||||||||||||||
URN | etd-03172015-120134 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Titolo | Corporate Social Responsibility:sfide e opportunità nel settore alimentare | ||||||||||||||||||||||||||||||
Titolo in inglese | |||||||||||||||||||||||||||||||
Struttura | Dipartimento di Economia "Marco Biagi" | ||||||||||||||||||||||||||||||
Corso di studi | Management internazionale (D.M.270/04) | ||||||||||||||||||||||||||||||
Commissione |
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Parole chiave |
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Data inizio appello | 2015-04-16 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Disponibilità | Accesso limitato: si può decidere quali file della tesi rendere accessibili. Disponibilità mixed (scegli questa opzione se vuoi rendere inaccessibili tutti i file della tesi o parte di essi) | ||||||||||||||||||||||||||||||
Data di rilascio | 2055-04-16 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Riassunto analitico
La mia tesi analizza le origini e lo sviluppo della CSR per poi focalizzarsi sul settore alimentare, in particolare sull'evoluzione del consumo e della domanda in italia e sull'evoluzione della figura del consumatore. Analizza inoltre l'attività delle principali multinazionali che detengono il potere nell'industria alimentare e le principali problematiche di tale settore. |
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Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||||
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