Riassunto analitico
L’interesse verso gli odori generati dagli impianti industriali si è accentuato negli ultimi anni, sia per una sempre più crescente tutela dell’ambiente e della salute umana, sia a causa dell’ubicazione degli impianti in zone sempre più urbanizzate. Non esiste una metodologia standard univoca per la misura degli odori, quanto piuttosto un approccio combinato che sfrutta un insieme di tecniche. In questo lavoro di tesi tramite tecniche cromatografiche (HPLC e GC), termiche ed olfattometriche, sono stati analizzati campioni di inchiostri e colle ceramiche, al fine di poterne studiare le relative emissioni.
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