Riassunto analitico
La tesi si propone di analizzare l'introito di un campione di vitamine e minerali dato dall'alimentazione, in dieta inglese, mediterranea, americana e giapponese e confrontarlo coi fabbisogni giornalieri ed eventuali necessità particolari, in modo da evidenziare quale sia la reale necessità di integrazione. Vengono quindi effettuati dei confronti in modo da identificare quante e quali sostanze è necessario integrare. Vengono svolti nella parte finale del lavoro alcuni confronti tra le sostanze che è necessario integrare nonché alcuni integratori commerciali, riportati in modo anonimo, per chiarire quella che è la reale efficacia di questi.
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