Riassunto analitico
La Neuroglobina (NGB) è un'emeproteina monomerica, appartenente alla famiglia delle globine con eme di tipo b e prodotta nel citoplasma dei neuroni del sistema nervoso centrale e periferico dei vertebrati. Il meccanismo d'azione della proteina non è ancora del tutto chiaro, ma sembra molto probabile che operi un’azione protettiva sui neuroni, in casi di scarsa disponibilità di O2, ovvero in condizioni di ipossia.
Al fine di chiarire le funzioni di Neuroglobina umana, il mio lavoro di tesi è stato improntato sul processo di trasferimento elettronico della proteina, immobilizzata su un SAM (self assembled monolayer), monostrato fisiadsorbito su un elettrodo d'oro, allo scopo di valutarne sia il meccanismo di electron transfer, sia la sua attività elettrocatalitica. Sono state effettuate misure voltammetriche su film di proteina in diverse condizioni di pH, temperatura e velocità di scansione del potenziale, sulla proteina tal quale e su quella priva del ponte disolfuro, nonchè in presenza e in assenza dell'anione nitrito (NO-2), per lo studio della termodinamica e della cinetica del trasferimento elettronico del centro redox della proteina.
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