banca dati delle tesi e dissertazioni accademiche elettroniche
| Tipo di tesi | Tesi di laurea magistrale | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Autore | LAZZARINI, CAMILLA MARIA | ||||||||||||||||||||||||||||||
| URN | etd-02232016-115013 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo | valorizzazione di sottoprodotti cerasicoli via estrazione di principi bioattivi | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo in inglese | development of leaving products of cherry trade by bioactive principle extraction | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Struttura | Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Corso di studi | SCIENZE CHIMICHE (D.M. 270/04) | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Data inizio appello | 2016-04-15 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Disponibilità | Accesso limitato: si può decidere quali file della tesi rendere accessibili. Disponibilità mixed (scegli questa opzione se vuoi rendere inaccessibili tutti i file della tesi o parte di essi) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Data di rilascio | 2056-04-15 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Riassunto analitico
per conseguire obiettivi di massimo rendimento mediante recupero e valorizzazione di biomasse residue di lavorazione industriale ci siamo occupati di caratterizzare e di studiare il comportamento indotto da stress termico controllato su materiale pseudo-legnoso di scarto: i noccioli di prunus avium (ciliegia), residui di lavorazione e trasformazione delle produzione agroalimentari. |
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Abstract
to achieve maximum efficiency objectives through restoration and enhancement of residual biomass industrial processing we dealt to characterize and to study the behavior induced by thermal stress checked on pseudo - woody material waste : the kernels of Prunus avium ( cherry) , residues manufacturing and processing of agricultural and food production. |
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