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| Tipo di tesi | Tesi di laurea magistrale | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Autore | VECCHI, ANDREA | ||||||||||||||||||||||||||||||
| URN | etd-02072018-124600 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo | Analisi critica sulle importazioni cinesi di pomodoro in Italia | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Titolo in inglese | Critic Analysis on tomato's chinese imports in Italy | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Struttura | Dipartimento di Comunicazione ed Economia | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Corso di studi | MANAGEMENT E COMUNICAZIONE D'IMPRESA (D.M. 270/04) | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Data inizio appello | 2018-03-08 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Disponibilità | Accesso limitato: si può decidere quali file della tesi rendere accessibili. Disponibilità mixed (scegli questa opzione se vuoi rendere inaccessibili tutti i file della tesi o parte di essi) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Data di rilascio | 2058-03-08 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Riassunto analitico
La tesi analizzerà il fenomeno delle importazioni cinesi di pomodoro in Italia. Negli ultimi anni ci sono state molte inchieste sugli aumenti esponenziali delle importazioni di pomodoro provenienti dalla Cina. In risposta a quest’ultime, Il fine della tesi è fotografare la situazione attuale per capire la reale possibilità che il consumatore italiano entri a contatto con questi prodotti. La ricerca sarà a questo proposito divisa in tre parti: L’analisi dei principali flussi commerciali del pomodoro mostrerà esattamente quali prodotti alimentari vengono importati dalla Cina; l’analisi giuridica esaminerà la protezione del consumatore a livello di regolamentazione ed etichettatura; infine, le interviste a importanti professionisti di settore serviranno per corroborare i risultati della tesi. |
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Abstract
The thesis analyses the Chinese tomato’s imports in Italy. In the last years there are many journalistic inquiries on exponential rising of tomato’s import from China. In response, The thesis objective is to portray the actual situation and it tries to understand the real possibility that the Italian costumer could find Chinese tomatoes in his table. My research will be divided in three parts: Firstly, The analysis of the most important trade flows will show which products are imported from China; secondly, The legal analysis will examine the costumer’ safety with the actual regulations and labelling; Finally, The interviews to professional people of this sector will be useful to confirm the thesis’ results. |
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