| Tipo di tesi |
Tesi di laurea magistrale |
| Autore |
BEDINI, FRANCESCO
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| URN |
etd-09222016-094132 |
| Titolo |
MINIMIZZARE LO SPRECO DOMESTICO: UN MODELLO INTERPRETATIVO |
| Titolo in inglese |
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| Struttura |
Dipartimento di Economia |
| Corso di studi |
Management internazionale (D.M.270/04) |
| Commissione |
| Nome Commissario |
Qualifica |
| GRAPPI SILVIA |
Primo relatore |
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| Parole chiave |
- Cibo
- Domestico
- minimizzazione
- Spreco
- waste
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| Data inizio appello |
2016-10-20 |
| Disponibilità |
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| Data di rilascio | 2056-10-20 |
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Riassunto analitico
La tesi tratta dello spreco di cibo nel mondo, focalizzandosi sullo spreco che avviene nella fase finale della catena agroalimentare, ossia quello domestico. i dati sono stati raccolti attraverso una ricerca empirica.
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Abstract
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| File |
| Nome file |
Dimensione |
Tempo di download stimato
(Ore:Minuti:Secondi)
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| 28.8 Modem |
56K Modem |
ISDN (64 Kb) |
ISDN (128 Kb) |
piu' di 128 Kb |
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